NOVALINE MERLOT TRENTINO RISERVA TRENTINGRANA

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Description

NOVALINE MERLOT TRENTINO RISERVA TRENTINGRANAHEREDIA E' l'unit di misura usata in campo agricolo a partire dall'antica civilt latina fino ai giorni nostri, 'heredium' cos si chiamava primitivamente la porzione di terra assegnata per particolari meriti e trasmessa per via ereditaria. Questo vino prende di fatto il nome della vallata da cui proviene, situata nel comune di Mattarello, a sud di Trento. un toponimo conosciuto a Trento ed un comprensorio vitato di antica data che appartiene al

In malga il calore si percepisce anche nella convivialità

Ingredienti : LATTE CRUDO DI MALGA parzialmente scremato

di medio impasto

caglio e sale è pronto dopo un stagionatura di 18/20 mesi ed oltre

incorniciate dall'incedere del bosco

che ricorda il miele di castagno

Sapore: avvolgente ed armonioso

prodotto con latte intero di vacca

PER QUESTO NON SONO SEMPRE DISPONIBILI

Dopo una soffice pressatura delle uve

risate e racconti

Temperatura di servizio: 18° C

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